秦鸥示意他随便，跟他说：“了夏，你将妻子孩子接玩一段间吧，路费就行了，咱，吃喝住不着额外花钱。”
卡帕莱憨笑了两声有直接回答，他拍了一些照片一段录像，间差不了便回继续指导他酿酒。
糖化结束，趁热滤，卡帕莱玻璃杯进行滤，最初滤的麦汁很浑浊，他解释：“面含有很不溶麦芽碎片，倒回保温箱，重复几次就了。”
果重复几次滤，的麦芽汁是很浓，但逐渐澄清。
滤就是煮沸，候保温箱剩的是麦芽废弃物，麦芽汁已经溶解了温水中，火进行煮沸。
卡帕莱带了啤酒花，秦鸥问他是己做的吗，他笑：“不是，E－bay有的是，你选择己喜欢的口味，有贵的有便宜的，我买的比较便宜。”
他接着又给众人解释，前溶解滤的程省略，但煮沸是必须的，一是熬啤酒花，啤酒花中的α酸煮；二是析原麦汁中的蛋白质，使啤酒清澈稳定；三是灭菌。
煮沸一段间，卡帕莱让黑刀扳机将高压锅端，放入生产线的制冷箱中：“我平是使水浴冷却，不有制冷箱更，制冷箱的温度是恒定的，最……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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