買一種壘球的西瓜，皮色翠綠、果深紅、清涼勝雪、滋味蜜。
像我這麼喜歡吃西瓜的人，每次有新的西瓜品種，總會迫不及待買來吃，每次吃總有一些驚喜。二十年前一次吃黃的玉西瓜、十五年前一次吃澎湖西瓜、十三年前一次吃無子西瓜的情景，還歷歷在目前。
在二十年前，台灣的人概難相信我們的水果會有這麼的改良，我們在市場的芭樂、蓮霧、木瓜、楊桃、梨子、柚子、哈密瓜、芒果、荔枝、番茄等等，幾乎沒有一種不是改良的結果，並且樣樣很吃。
就像紅西瓜，從前的人一定難相信紅西瓜這樣巧，這樣吃，且一年四季有。
我每次國，最念台灣的就是水果，在回台灣的飛機，水果攤那紅紅綠綠的麗畫面，感覺就醉了。
吃紅西瓜的時候——這西瓜的名字叫紅菱——我不禁感恩那些為品種改良奉獻力的人，有了這種感恩情，感覺西瓜的滋味更鮮、更元氣淋漓了。
(ò﹏ò)
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