普羅旺斯的八月最適合躺著不動，不就找方乘涼。在這樣的氣裡，做什麼兒慢慢的，所有旅行的行程被盡量壓縮了最短。蜥蜴顯深其中奧祕，我早該認識這一點的。
早接近九點半的時候，氣溫已達華氏八十幾度，我一跨進汽車，立刻覺己像隻即將鍋的雞仔。我翻圖，找條路，遠離群結隊的遊客那些已經熱昏了頭的卡車司機。一滴汗珠從我的鼻頭墜，正巧落在我的目的，教皇新堡，一個生產酒的鎮。
幾個月前的冬，我在兩位朋友的訂婚晚宴認識了一位叫米奇的男士。一瓶酒送來，提議乾杯，我注意，夥兒不過在喝酒，米奇卻在專注進行著一場個人儀式。
他凝視酒杯，將它慢慢舉，後手掌握住杯子，緩緩旋轉了三四次，接著酒杯舉與眼睛同高，仔細觀察酒旋轉後沿杯壁緩緩流的痕跡。鼻子靠近酒杯，鼻翼翕張，全神貫注徹底檢查了一番，後深深吸氣，最後一次轉動酒杯，後才喝一口酒，但僅是一口。
顯，酒在送入喉嚨前必須還經過幾測試。米奇酒含在口中漱了幾秒鐘，抿嘴讓些許空氣進入嘴裡，後發漱口的怪聲。他的兩眼直視空，臉頰反覆……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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