楔子

二十五歲前,沒有拿過鍋鏟,甚至連廚房很少進過的我,二十五歲結婚後,雖初時是兩個人的庭,畢竟是一主婦,中饋有賴我掌理,就不不面對現實,開門七及無數瑣瑣細細佔據了日常生活的一半時間。

記從蜜月旅行回來的次日黃昏,我為迎接婚後一班的先生回享晚餐,忙忙碌碌淘米洗菜,接著生爐火。當時台灣社會,一般庭尚未有瓦斯爐,甚至煤油爐不是普遍使。未結婚時,偶爾過女傭在後院報紙、竹片等引燃炭火,但是沒有仔細研究過全部過程,所己操來,頗覺困難。新婚庭的舊報紙本來就有限,我笨手笨腳一次次嘗試,又一次次失敗。報紙燒光了,炭火依沒有點著。煙霧薰了眼淚,引發了焦慮與羞愧。男主人準時回時所見的不是溫暖的晚餐,卻是一個流淚的妻子。

那時我仍在研究所讀最後一年,學位論文的撰寫雖不容易,居生活則又令我體會人生更具體實在的另一面。於是,文字的人生與現實的人生並重,我於研究教學的工外,復認真經營衣食住行等日日的生計。累積年的生活經驗,確實已有別於新婚時的懵懂未明;其中於烹飪,固為了應付三餐所需,不不特……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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