氣漸漸寒冷來，牆的月曆剛剛換今年全新的一份。新月曆一張的最後一個星期，中間週日的部分，卻有四的日期是紅色印，顯喜氣洋洋。雖推行陽曆，甚至仿西方人生活方式規定隔周休二日制，果這些古老的節慶吉日從月曆完全消失，生活將會變麼枯燥無味啊。
至今，我們說「過年」，恐怕部分仍是意味著農曆的過年吧！意味著不是剛剛換的新月曆的一，或者是已經被丟棄的舊月曆的最後一日吧。時序進入臘月，街頭開始騷動，應景的南北年貨逐漸現，各式各樣的春聯在路邊的攤子引人注目，於是，許庭似乎受感染，廚房裡，甚至房屋各角落，不知不覺間會堆積一些乾糧、存放若干果糖。雖，現在的生活已無需為過年假期儲備許糧食，超級市場及便利商店幾乎隨時提供人們所需，但中國人過年就是這樣，喜歡中充滿食物，一人團聚，吃吃喝喝，優閒過幾歡愉慵懶熱鬧的日子。
中國人過年，在許的吃食年菜中，最不或缺的，恐怕是年糕吧。《帝京景物略》載：「正月元旦，夙興盥漱，啖黍糕，曰：年年糕。」，又《湖廣書．德安府》云：「元旦比戶，爆竹聲角勝，村中人必致糕相餉，俗曰：年糕……（内容加载失败！）
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