我很喜欢坐火车的原因，主是接触很旅客，漫长的旅途中遇许人，才有真正门旅行的感觉。火车的食品，是旅程中必不少的“重元素”，我一直车厢内的流动贩卖车、列车餐车，及沿途站台售的食物充满了奇。
迄今止，我人感觉口味最佳的“移动餐厅”，是从普陀山往海的夜航慢船，惜是轮船不是火车。印象比较差的餐车，应该是津海的城际列车，听列车员有津口音，速冻的狗不理包子热透，面带着冰茬儿就给你端了，餐车厨师炒菜的手艺不灵。
记前两年，我乘一趟慢车，长途硬座，面的乘客是老头，老头身量概一米二左右，娃娃脸，满面红光，总是笑模，俩眼特别亮，穿一身旧军装，皮带扎外边，脑袋戴了顶绿军帽，让人觉他就像是从深山刚修炼似的，又感觉再颗红五星他就是潘东子了。
老头称姓刘，所我就称呼他“老刘”，他先是给坐在旁边的一南京姑娘手相算命，又问我烟抽，晚我请他吃了一份盒饭，趟列车卖的盒饭，是在餐车现炒，四元钱一份，面有半盒米饭，另外半盒的配菜算比较丰富，包括芹菜、豆付、豆角、……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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