光緒二十六年（一九○○年），八國聯軍向北京發動進攻。當炮火連，京城告急的時候，李蓮英慈禧猶驚弓鳥倉皇逃西安，跑了一湯水未進，十分狼狽。李蓮英雖說逃在外，卻時刻不忘伺候慈禧太，且表現比在宮中更加慇勤，因為平時沒有這樣的機會表現己。
慈禧因為逃時太過匆忙，什麼吃的沒帶，過晌午，行進在崇山峻嶺間，更加飢渴難耐。正在此時，李蓮英的侄兒李甫廷偷偷給了李蓮英兩個發麵餅，內中夾有白糖。這對於西逃路的人來說，真謂雪中送炭。
李蓮英覺太難了，問他從哪兒弄來的，李甫廷告訴他是頭晚臨門時帶在身的。李蓮英立刻滿臉笑容，非常高興，許諾後會對他重重有賞，並立即問他還有幾張。答案是沒有了，就剩兩張。
李蓮英立刻誇獎他說：「子，就是你有息。」說實話，李蓮英當時餓頭昏眼花，二話不說就狼吞虎嚥吞一張，喝了兩口水。這才著剩的一張獻給同樣餓了一的慈禧太，一定獲平時難的嘉獎——當不是物質的，因為沒帶少東西。讓慈禧太記己共患難，這比什麼重。
於是，李蓮英三步併兩步，追慈禧太乘坐的車子，兩手……（内容加载失败！）
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