曹桂香的确是随便做的，热油烧热鸡块鸡块炸熟，有任何问题，但是在锅前给鸡块了十字刀花。
说是相的随所了。
“你刀花干什？”做菜理论师张褚提问题。
“候勾芡更入味，不蕴蕴尝两口外面的酱完了就吐了。”做菜实操师曹桂香解答问题。
鸡块炸熟捞沥干，锅中留少量油，料，鸡块，拌炒均匀，锅，勾芡，淋麻油。
似简单，料火候的掌握求却很高，锅的假冒伪劣版的左宗棠鸡正版的什差别。鸡块均匀，因了刀花油炸的候或或少现了不同的形变，勾芡琥珀一般剔透，赤中透亮，酸甜的香味扑面让人口齿生津。
“哎呦，着就吃，我先尝一块！”做菜理论师张褚瞬间变品尝理论师，挑了一块的一口咬，酱汁酸甜，外皮酥脆，内汁。
“哎呦，有点烫。甚甚，外酥嫩，酸甜口。”张褚装模点评，探头叫张蕴，“蕴蕴，快吃你啊嘛给你做的左宗棠鸡。”
“等叫他，刚锅不怕烫蕴蕴的嘴，你谁像你一皮厚。你饭了……”曹桂香转头，了有内胆空空的电饭煲。
“坏了，怪你老……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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