“呦,烤猪!”裴盛华永远惊叹的话语说在众人面前。
“炮豚,份是蘸料,请各位慢。”服务员,“请问需帮各位切吗?”
“不了,我就行了。”裴盛华失笑,他几桌不是专业厨师就是资深食客,让别人动手切炮豚说怕是让别人笑话。
服务员放刀的铁盘一并放在了桌子,裴盛华递给佟德晏一刀,己拿一,:“老佟,一切?”
“你省省吧,你吃炮豚吗,别瞎刀,我切。”佟德晏,站,将刀口准猪腹,一刀将猪腹划,干净利落。
猪腹内的食材丰富,先吸收了高汤猪的油脂,香味扑鼻。佟德晏在猪的不同部位又分别切了几刀,将各部位的分,猪切的候仍在嗞嗞响,外焦嫩,光听声音就极其诱人。
“行啊,老佟,你平少吃啊!”裴盛华感叹。
佟德晏将目光转向许那一桌,除了夏穆苪外一桌的食客,论切炮豚的专业程度肯定不佟德晏。
“需帮忙吗?”佟德晏问。
“麻烦佟师傅了。”一位食客笑。
在待食客方面,佟德晏夏穆苪是很像的,厨师不需给面子,但食客是客人态度一定。
同前一,佟德晏手动很快,几刀,桌的炮……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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