油淋黄鳝油淋鱼头不同，剁椒鱼头最哪一部浇油该何浇江枫很清楚，毕竟他是做百千剁椒鱼头的熟练工。但黄鳝鱼头终究是不同的，体型暂且不论，首先烹饪方法就不同。
江建康在江枫候曾经不止一次他讲，他候虽馋（江的孩有那馋），但从某意义说是不却的。z市有水库，有河流溪流，吃不猪牛羊鸡，鱼河虾是绝不缺的，就算是条件一般的人弄一两桶鱼不是难。
但什是馋呢，因鱼河鲜腥。
在那物资匮乏的年代，除了江卫国所工的国营饭店几乎不在其它方找完整的调味料，有的庭炒菜连油不舍放恨不顿顿吃白水煮菜加点盐，菜带点油星子算是荤，更别提香料，酱油，料酒调味品了。
有调味品，有油，鱼虾食材就是噩梦。
江建康候是此，曹桂香张褚结婚的候知。曹桂香什做盐焗河虾不是香辣河虾又或者是爆炒河虾江枫猜原因，估计那候拥有的调味料有盐，所做盐焗的。
午间营业结束，江枫始尝试油淋黄鳝。
原本他觉油淋黄鳝应该挺难的，毕竟他是一次尝试，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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