晚,慕正善推了同僚的应酬,特回陪妻儿吃晚饭。
慕长栩慕元春端正的坐在一边,慕念春枫哥儿坐在另一侧,气氛谐友。慕正善满意,脸有了笑意。
“爹,今菠菜猪肝汤是我亲厨做的,”慕念春殷勤的盛了一碗汤送慕正善的面前:“你尝一尝味何。”
慕正善笑着调侃:“今太阳是打西边了吗?我慕的四姐怎肯亲厨了?”
慕念春笑眯眯的应:“爹值辛苦,晚书房书,女儿着疼,厨做汤给你补补身子是应该的。猪肝补肝养血明目,菠菜滋润燥通利肠胃,一熬汤最是滋补。爹今晚喝些。”
一通马屁拍的人通身舒畅。
慕正善眉宇舒展:“难你一片孝,我现在就尝尝。”
慕正善喝了一口,觉余味无穷口齿留甘,忍不住赞:“,味甚。”
猪肝本身的腥气重,菠菜略有些涩味。不知慕念春了什法子,碗猪肝菠菜汤竟毫无腥气,反清澈鲜甜。
慕念春了夸赞,眉眼弯弯的笑了,俏皮的应:“爹喜欢就。”
做汤,最难的就是何除猪肝的腥气菠菜的涩味。
在锅前,将猪肝洗净,白醋泡一炷香的间,再切薄片……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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