第一卷 重生之后 第六章 真正的高明

宁汐忍不住追问:“祖父,你刚才烧的候,根本加任何特别的佐料香料,红烧怎的吃?”

最简单的常菜,几乎谁做,阮氏是中手。怎做不的味呢宁山咧嘴一笑,眼角的皱纹飞扬:“汐丫头,就是你祖父我的真正本了。靠各名贵食材香料辅佐,那烧的味,不,总少了份原汁原味的香浓。做真正味的食物,一定切记,不让配料喧宾夺主。尽力挥食物原本的鲜,做的菜肴,才是真正的味。”

宁汐听的津津有味,忍不住问:“怎才挥食物原本的鲜呢?”

宁山傲一笑:“就厨子的手艺了。什候该加盐,什候该添水,有火候的掌握,留意。”理听简单,却是宁山摸索了半辈子的经验。

返璞归真……宁汐在默默的了四字。

顶级的琴师不卖弄炫目的琴技,饱读诗书的才子不必刻乎者炫耀己的问,真正的人无需珠翠脂粉点缀依旧艳压群芳。手艺绝顶的厨子,将最普通的食材做令人惊艳的味佳肴。

才是真正的高明啊。

宁山见听的专注,立刻了谈兴,继续说……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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