第一百四十一章 请配合工作

田胖说话是算数的,晚饭的候,有土豆丝炒韭菜,有土豆片炖干豆腐,干煲土豆块,有土豆泥。

土豆泥最,炸点鸡蛋酱,最面铺一张生菜叶子或者白菜叶子,土豆泥,二米饭,香菜,葱丝,鸡蛋酱等等放菜叶,菜叶卷,打一饭包,俩手捧着吃,那才叫香呢。

另外,新的土豆子,有些被三齿挠子给扎了洞啥的,类的就不保存,索就有十几婶子娘凑一,始磨糊土豆子。

正常的称呼叫“土豆磨糊”,制比较麻烦,通常几人协才行。首先分几人打土豆皮,有洗土豆的,有几人专门磨糊的。

工具是制的,找一块铁皮,钉子密密麻麻钉窟窿。注意,一定从一边往另一面打眼儿。

,每一钉子眼周围的铁皮就稍稍隆一点,麻麻咧咧的,就洗干净的土豆摁在边,转圈使劲磨。土豆就被磨碎,变水浆渣子。活最累人,磨糊两土豆子就胳膊酸,必须勤换人。且,别被刮手,否则直接就磨秃噜皮了。

磨了半盆,就连干带稀的倒在屉布子,力水分攥,剩半湿不干的,就了。

食方法主有两,一……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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