“砰砰砰……”
刀刃在砧板轻快却富有节奏感的敲击声，崭新的厨刀，轻轻沿着切的鱼身敲击。
一根根鱼刺随着敲击的震动，迅速从鱼被震，随即刀换刀，割切，随见赵客轻轻一抖，完整的鱼骨从鱼离，一根不差，一根不落。
“漂亮！”
餐桌四名食客，着眼前神乎其神的刀工，不禁瞪眼睛，甚至是屏住呼吸，但面眼前精彩的剔骨程，却是忍不住称赞。
赵客点头一笑，从水泡除一根粉红色的肠。
迅速切片，抹秘制调料，将鱼混合着红酒，一灌入粉红色的肠。
“肠子！”
虽惊叹赵客的刀工神奇，赵客拿的肠，眉头是忍不住流露几分嫌弃。
抽闲暇，从市区赶市郊，花费不菲的价格吃一顿饭的人，不是普通人，非富即贵。
他已经吃惯了顶尖食材制食，再肠的水，一反应就是油腻、腥，及不台面。
有人张张嘴，询问否换做另外一菜，是问口，见赵客拿手在肠一抹，裹一层面包糠，随手将肠投进油锅。
“滋滋滋……”
一股青烟顺着油锅喷，伴随着是一股很清淡的果香，仔细嗅，又举气味中带着一点点……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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