四御厨族传承人羊主厨，说他擅长什菜系，那说不恰的，因御厨衍生了独特烹饪方法。
硬说，羊主厨擅长羊菜，华夏有十房菜说，段菜、任菜、王菜、梅菜、谭菜等等。
毕竟京有军界段菜、财政界王菜银行界谭菜的称呼，羊菜相比，声明不显，主原因是御厨族贼低调。
言归正传，羊菜偏京菜，辅粤菜。
有一说一，并不代表羊主厨就掌握了两菜系，绝数厨师不完全掌握一菜系。
像浙菜，就有瓯菜、杭帮菜、甬帮菜及绍兴菜四流派，并有象中那简单。
什袁州掌握了六菜系？
但挂壁不代表普通人！
此次封刀宴，羊主厨从三年前始一点点设计，期够做尽善尽，习一生画一句号，是一享受，是我终结。
因甭管外面赞誉有少，满不满意，己最清楚。
“果有一，我做封刀宴，那至少掌握国内八菜系。”
“不，若世界有趣的食掌握，我或许真放不刀。”袁州中。
宴首的一菜，羊主厨是思虑再三才定的。
走进厨房，羊主厨从一深色的坛子中取一块四四方方的，放进一旁的瓷盆，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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