郭江是清远筑的主厨，清远筑在姑苏范围是有名的饭店。有名分内外，在业界内被誉四少杰。
就是厨艺四青年杰厨师，备注一句王明捷是四少杰首。
在外，清远筑是很网红在姑苏打卡的必备。
他原本的偶像是苏菜师王怀，是王明捷，最变了袁州。
年轻一辈的领航人，甚至是老一辈厨艺师口称赞，很青年中年一代厨师袁州偶像，新东方千万邀请袁州名誉校长，但袁州拒绝了。
袁州拒绝的理由，了热点，“我现在有间在校课，所果有生因［袁州］，报名入校，我不课，我认是一辜负”。
说就是说郭江虽已将近四十岁了，但袁州那是打眼崇拜的。
他最的梦是有朝一日够袁主厨的记名弟子……前记名弟子赛，很遗憾郭江了四。
言归正传，不少厨师有在烹饪前从厨，巡视一遍，很显的是郭江有习惯。
清远筑的整体很符合世人姑苏的印象，很木质结构，桌子，博古架，屏风，甚至窗户是雕花的木窗。
至店内的装潢，花板挂着的几幅画，隐隐约约就见是模仿厨神店的风格。
的画……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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