候,我早饭一定是米饭味噌汤。我不记己早吃面包。我总觉吃面包的是等人,所候特别憧憬那的早饭,但不知从何,我变了有式早饭就坐立不安的体质。
就算在国外生活,有无味噌汤让身体的负担有不同。无论吃吃的东西,我每吃非常痛苦,身体始渴望喝一口味噌汤。相比米饭,我味噌汤的感情更深厚。无论何有味噌汤。所每次国外旅行,我带一些速食味噌汤充护身符。
年冬,我尝试己制味噌。其实几年前我在日本做一次,但是味始终不愿,便决定是味噌给专业的味噌店做更。
现在,我一年中的部分间在柏林度。柏林买味噌,但是法挑选我喜欢的味。且味噌耐保存食材的代表选手,很少添加防腐剂化调味料等食品添加剂,因此己做应该最放。我那些住在柏林的朋友全己做味噌。
在柏林有人做曲,我便了一些。那人做的是生曲,分麦曲玄米曲两。机难,我决定两试试,味何。
味噌的原料有曲、黄豆盐。将黄豆锅蒸或煮使其变软,搅拌机搅糊状,接……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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