商船从斐济运的玛哪蜜枣，
从盛产丝绸的撒马尔罕
生长着雪松的黎巴嫩的
各各的味的食物。
——济慈《圣阿格尼斯夜》
正我无法在远东文明中的化妆品与药物间划分一条严格固定的界线一，任何在食品与药物间，或者是在调味品与香料间做明确区分的企图是徒劳的，且区分导致食品在唐代文化中的的错误认识。须知，食品在唐朝文化中的是错综复杂的，不是单纯一律的 。经博的医师，尤其是经士精研究的每一食品兼有医疗的。士言，饮食与养生尤其具有密切的关系，他的目的是使人延年益寿、青春常驻。特别是调味的香料——尤其是外国的调味香料——因其本身具有芳香的气味（它够凭借鲜明气味传递神奇的特），从被最有效的药物。虽香料是豪华盛宴的调味佳品，但是它的却远远不止此。更重的是我应该记住（即使是说法简单了）：调味香料香料既有医药方面的效，有宗教方面的功，且在日常生活中着不或缺的重。香料具有保藏食物，驱除讨厌的虫子，净化污浊的空气，保洁净身，化肌肤……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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