第六卷 彼岸花 第六百一十四章 味道

说,民食。

试一,在巍巍,那些被叫名儿的食材,是有少?

每人在面的一奇怪问题的候,那浮现在每人脑子的答案,是否是麦、米、及高粱呢?

亦或者有人说,不,浮现在我脑子的,乃是各式各被农人所辛苦培育的蔬菜瓜果。

比像是我日间最常使的各菜类,诸葱、白菜、莼菜、芥蓝、豆芽、黄花菜、荠菜、茭白、韭菜、蕨菜、芦蒿、萝卜、马兰、茼蒿、蕹菜、苋菜、青菜、莒、竹笋等等。

又我平日所使的各野生菌子,诸茨菇、香菇、蘑菇等等些。

说,正因我接了所赠予的份礼物,才让我的一文明延续千年,此的话,我身人,就真需感谢,感恩份不易的给予。

在诸食材中,却被细分中三档,往往越是高端的食材,所烹饪的食物,越是味。

不,越是高端的食材,往往需最简单的烹饪技巧,便将食材中所蕴含的味,充分挥,便给人呈现一份无与伦比的味觉盛宴。

炒、煎、贴、烹、炸……

熘、氽、涮、蒸、鲊……

卤、酱、熏、烤、炝………(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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