年三十。
清晨五点，方年一陆陆续续床。
方正国林凤洗漱，钻进厨房。
锅碗瓢盆的声音叮铃啷的响。
不，端鸡鸭鱼等未经料理餐点的食材及贡果等，摆了厅神台的桌案。
方年带着方歆在一旁着方正斌、方正国两兄弟忙碌。
不。
两人烧纸钱、燃线香、点红蜡烛，始祭祀敬神。
未几，方正斌方正国各卷一挂长鞭，绕在各屋前的坪。
方年跟着帮忙将两桶烟花搬坪边缘。
‘砰砰~’
‘劈啪劈啪~’
烟花与爆竹的声音替响。
象征着老方始正式除夕。
年的传统一向此，晨先祭祀敬神，准备早饭……
……七点，方正国双手端着最一菜‘炒鱼’飞快的送饭桌，老方才正式席吃早餐。
与很方的团年饭放在晚不同，除夕，棠梨边的正餐是在早。
饭桌摆几副碗筷。
椅子比平常摆几。
寓意年年有余。
必不少的是鱼。
早些年现在最奢侈的依旧是扣。
做法跟在城饭店常见的梅菜扣有很的不同：
选一块跟菜碗差不的带皮肥，炸、煮、腌备，再切数量不等、核桃的瘦块。
最将块放在菜碗中，加适量辣椒粉，盖那块肥……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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