一较早离报社，顺着中山路走七彩喷水池圆环，印刷厂的油墨气味消失了；一阵阵油葱混合香肆意散播在空气中，深刻、明确，我知是传说中的“喷水鸡饭”在喷香。它一现，立刻夺了我的呼吸。
快毕业担任《商工日报》副刊编辑，工点在台北，须了解在台北编辑何衔接嘉义工厂，任二即整装赴嘉义总社，我每清晨报社编报，熟悉排版厂、印刷厂一切业流程，认识所有相关的同，工量非常巨，每深夜头昏脑涨走回旅馆睡觉；有次太专注编务，竟乏力回旅馆，就瘫睡在报社板夜。是国民党文工的机关报，概已经不经营了，许余力绌了，总，主编外再有一编辑。我知己的专业力足堪担任文编、编、行政所有任务，忽我感觉重。
那候的喷水鸡饭味甚佳，尚未吸引那观光客，火鸡丝铺在白米饭，摆一些油葱酥，一片渍萝卜，淋了鸡油卤汁。带皮的鸡滑嫩鲜，我很快就吃了三碗，忽觉精神意志苏醒了。
台湾处有人在卖鸡饭，数外店冠嘉义名号，则离嘉义就很难吃味的鸡饭，他方所制，殊乏香稠味。我在台北吃鸡饭，鸡……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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