结婚正在读艺术研究所，半工半读，非常忙碌。妈妈说亲戚朋友在高雄，无论何回“办桌”宴客。
外烩团队搭塑料棚封住门前的巷，并不宽敞的巷摆了两排圆桌，服务员快速奔走送菜，更人端着酒杯处敬酒，站着叙旧，计较彼此喝少。一月的台湾南部微微有些热，面的空气不太流动，总觉拉住脖子的条领带极蠢，西装蠢，候我被指导敬酒。已经始红蟳米糕了，我迟疑身，有点不情愿。许觉很不意思，甚至非常面子。从前坐在路边吃酒席什特别感觉，今己主人，何就站在路中间，逐桌向认识或不认识的人敬酒。
我的眼光总是被各桌那笼红蟳米糕抓，蒸恰处的糯米饭肯定松紧有度，并且吸收了一些膏黄，面覆盖两艳红的蟹壳，料壳内饱满着蟹黄。继续坐着吃红蟳米糕。
十几年我了诗《完全壮阳食谱》走进厨房，每花费六实验，烹饪，笔记，此般三月，带着秘密练功的情探索，希望圆融食谱结构诗创。其传统方法制红蟳米糕：长糯米洗净，泡水二，蒸熟；五花切丁入锅沥油，爆香红葱头、香菇、虾米，加酱油、高汤、米酒、……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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