“四神汤”应“四臣汤”，盖闽南语“臣”“神”同音，讹传讹，久积非是。是台湾的传统药膳，北部盛。主材料是中药的四臣：淮山、芡实、莲子、茯苓，四药材有健脾固胃的功效。
淮山即山药，助五脏，强筋骨，健脾益胃，补肺止渴，明目聪耳。主治脾胃虚弱，倦怠无力，久泻久痢，食不振，肺气虚燥，痰喘咳嗽，肾气亏耗，肢痿弱，带白浊，遗精早泄，便频数，皮肤赤肿。《神农本草经》说它：“味甘，温。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌。久服耳目聪明，轻耳不饥延年。”
芡实固肾益精、补脾湿，《本草纲目》载：气味甘、平、涩，主治：“湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老神仙。胃助气，止渴益肾，治便不禁，遗精白浊带。”
莲子清除烦、胃，并增强人体免疫机，《食疗本草》说它主治五脏亏虚、内脏受伤气息微弱，通利补益十二经脉、二十五络的血气。
《本草纲目》记载茯苓：气味甘、平，胃止呕逆，“安魂养神，不饥延年。止消渴睡，腹淋沥，膈中痰水，水肿淋结，腑，调脏气”。
我读医书读眼花缭乱，四主料……（内容加载失败！）
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