演讲结束，我了一腕表，间正，现在港机场，从容搭飞机回台北。有有问题？听众席沉默着。我收拾桌的东西，准备离，高雄文馆的馆长忽听众说：你台的叶教授台的叶教授是不是长很像？我快步走场，“中山”叶教授跟了，他表明了听场演讲，三月前即排所有情云云。我客气说谢谢捧场。许我不太搭理，径快步离场，慌忙追赶挡在面前说：我是你哥。我他示的身份证，错，同一父亲，眼前位高英挺的教授确实是失散五十年的哥。我说不，真的赶飞机，回台北我再聚聚。
我约了哥嫂在永宝餐厅餐叙，听他叙述我的幼年往，及我几乎未曾见面的父亲。我点了一些招牌台菜，包括“卜鱼、卜”，即干炸鱼条、干炸条。
“卜”在是什意思？跟预兆、姓氏无涉。追究，恐怕是市肆约定俗的笔误。“卜”的闽南语音近似“爆”，油爆的意思，是客人点菜了较容易书写，讹传讹，遂俗“卜”字。准此，则爆即油爆条，爆鱼就是油爆鱼柳，爆爆鱼外形一，者截不同鲁菜中的爆鱼概念，鲁菜所制是将草鱼或青鱼切一点……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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