楼芳邻进办公室，了招牌，似乎很怀疑我的饮食专业，他表示在国居住年回，见识广，断定台湾几餐馆：“全台北最吃的餐厅就是金华街一。”他非常信，笃定，指导《饮食》杂志社编辑采访。
就在附近。我闻言放手边工，赶紧快步走，原是一香港茶餐厅，果生意兴旺，食物却颇粗糙。勉强试了几次，腊味蒸饭、干炒猪排公仔面、虾米煎肠粉、萝卜糕、菠萝包，皆难臻一般水平。
其实在香港，很茶餐厅有不凡的菜肴点，诸：添运的酥皮焗叉烧包、晶莹鲜虾饺、潮州蒸粉果；华星冰室的黑松露炒蛋士；祥兴咖啡室的奶油士、菠萝包及咖啡、奶茶；兰芳园的丝袜奶茶、葱油鸡扒捞丁、三文治、奶油猪扒包等，是我怀念的食物。
西食东渐香港，西餐虽则代表高尚，却价格昂贵，非一般平民消费；冰室选择变通，“豉油西餐”，将酱油、虾酱加入西式食物中；并供应廉价的仿西式料理，有吃、碟头饭、套餐，有咖啡、奶茶等各色饮料；有些供应粥、面、烧腊、炸鸡翼、西士、炸薯条、铁板餐；食物类逐渐增加，牛油餐包、火腿奄列、西煎双蛋、火腿通粉、沙爹牛面等，逐渐结合中……（内容加载失败！）
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