汀州路间云南餐馆离住很近，平常总食客盈门，一假日带妻女晚餐，终等座位。清蒸柠檬鱼，月亮虾饼，打抛……菜啰，秀丽夹虾酱炒高丽菜，左手从菜中抽一根铁丝问是什。是刷洗锅子的铁丝。
我端那盘菜走厨房门口被挡，很它砸在厨师脸。
有一次在汀州路，知名麻辣火锅连锁店，是生意兴旺；附近有许校，尤其吸引了不少台、师的生。其经营功的关键，我认是销售策略：一、平价，吸引生族群；二、使名牌冰激凌，令人产生物超所值的感觉。那是带人吃中餐，夹一块卤肠，竟现面塞满秽物，一阵恶涌了。神啊，求你慈悲怜悯我，你丰盛的慈悲，涂抹我的错，求你将我刚才吃的东西清洗净尽。
数中式餐馆污秽不卫生，苏雪林任教台北省立师范（台师前身）住宿舍，搭饭食在同仁所办的伙食团：“厨房位置宿舍东首，厨有一溪，厨中弃物皆抛此溪中，游人此溪垃圾容纳处我厨房洗涤烹饪水，固皆取此溪，宿舍外，沿溪许人，有许吃店，红豆汤店，是此。一日，我偶厨，忽见深草丛中有一条死狗，被水浸鼓鼓的，皮毛已尽。……（内容加载失败！）
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