苏油笑着掌柜回:“吧,菜适合老人孩子,那就吃着,一日入百文,真不是什难儿!”
苏油目送铺掌柜离,一转身,就见厨子老周满脸怨念。
苏油讶异:“怎了?”
老周很替苏油不值:“少爷你就是不拿己手艺钱!你那铺掌柜,从今一日入百文,一月就是三贯!一年就是四十贯!轻飘飘一句谢,什体?”
苏油听了话翘了翘嘴,摇摇手:“不至计较,人赚的是辛苦钱,我着反正杀生杀了,将食材尽量利,不造浪费,算功德不是?”
老周气鼓鼓:“少爷就是宅仁厚。”
苏油不:“扯远了,我熬油锅!”
铺掌柜的活挺细,猪油条子切又细又均匀。
将锅掺一些水,让厨子将猪油条子放进熬制。
苏油闻着油香,那手指点着巴,考虑着油渣怎处理。
油渣不与水的菜品一做,不油渣焦脆的口感就了。
最的做法,就是芽菜一炒哨子,包包子,包猪儿粑,或者臊子面,是极的。
不芽菜玩意儿……年末才做,,等一年……
再其次,炒腌头菜颗粒青椒末,粥边菜,夹馒头,那是极的。
问题是…………(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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