郭长友剔着牙，奇的伸着脑袋望着面前的一土洞。
“就是你制的烤全羊的窑？”刘玉安探头向着面望了。
桑柏说：“嗯，我的候挖的坑又问镇一唯族的老哥的，不错，我前制的土窑有点了，且烤的外皮不脆，有了窑便了，不光是我，乡亲是了什贵客”。
桑柏一边说话一边已经腌制了的羊给吊进了窑，剥洗腌制的羊已经被固定在了铁架子，呈现了一字型，腔已经被扩了，保证整羊均匀受热，免候烤有的方已经干柴了，有些方挂着血丝。
窑底放的是桑柏己制的果木碳，材料一部分桑柏果园的树枝，像是超手臂粗的木碳则是空间，桑柏边每年制不少的果木碳，不光放便己，乡亲的候直接窑口边取。
“久？”郭长友问。
“午五点差不就了，正赶的晚饭，你是嫩一点的三点半钟就取，不我的建议是焦一点，烤的羊外焦嫩，两指宽的羊外面酥脆带着焦香，面汁水十足，既有料味又有鲜的羊味”桑柏说。
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