“高端的食材，果需简单的烹饪。”
麦格闻着空气中飘荡的香味，不由感慨，顺便将己的羊排翻了面。
空气中飘荡的香味颇诱人，但麦格说，些香味显有些寡淡。
那是主食材本身的鲜味，比隔壁伊曼的那条黄龙鱼，经清蒸，鱼本身的鲜香放，变更诱人。
但……就那吧。
虽他认同高端的食材，简单做法的理念。
但果高端的食材，够有与相配的高端做法，必够甩前者几条街。
城目前主流的烹饪理念中，健康是放在一位的，其次是食材的本味。
倒不是说二者有什错，但讲究二点，往往就丢失了许其他的滋味。
就像吃鲜鱼汤的人，无法品味酸辣鱼片的酸爽，品尝不麻辣烤鱼的香辣。
现场的七位选手，显遵循的是理念。
无论是清炖玄玉龟，是清蒸黄龙鱼，逃不定律。
是有半数评委完全不他的原因，是与他奉行的烹饪理念相悖的。
羊排翻了面，刚刚飘的香味又被压了。
碳烤羊排不比他高端厨具烹饪的速度，讲究的是一火慢烤，不外熟内不熟就拉跨了。
麦格不急，间才刚刚半，他不必他争那无的一菜。
“不……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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