东华门街,祥八福卤煮。
门脸挺古朴,进却是快餐店的形式,服务员穿着白褂,柜台座椅很有国营饭店的风范。
庄周先的,进门就闻一股浓浓的卤味,面人,在即吃即走,等了一便占据两位子。
他在京城念书、工,祥八福,拿菜单扫一眼,价目变,遂点了一份碗卤煮,一份拍黄瓜。
分净肠、非净肠。
非净肠的菜底是猪肠、肺头、炸豆腐,加俩火烧。
净肠就是猪肠拾掇的最彻底,肥油全部剔除,有肺头,再加俩火烧。
不一,卤煮桌,他刚吃,有人推门入,身形高挑,戴着口罩,单眼皮,正是陆。
几步走,比较踌躇,因碰在卤煮店谈戏的。庄周挥挥筷子,:“己点己吃,我先吃了。”
陆耸耸肩,不矫情,了一份碗卤煮一份炸灌肠。
伙!
姑娘口挺重!
所谓炸灌肠,就是灌肠切薄片,炸至金黄变脆,蘸盐水蒜汁吃。
东西从做法配料,有一混搭的不着调感,一般人吃不惯。庄周就吃不惯盐水蒜汁,人了一份。
碗卤煮11块钱,普通姑娘吃饱饱的。
陆摘掉口罩,呼噜呼噜很娴熟,少拿解馋。际笨拙,不善逢迎,一劲吃,庄周便……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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