第二百二十一章 熏腊肉

厚积了有十厘米的雪,在云山几年难一见。

赵吉阳特别高兴,吃早饭,就拉着陈放外面堆雪人。

场雪,院子外面的菜园子,面的青菜结冰了。青菜叶子轻轻一掰就断……

些青菜惜了,已经吃的了。

面有白萝卜,是吃的了。

外面的蔬菜全冻坏了。

塑料棚子的蔬菜,面有番茄,长很了,早就话,结了番茄。饭番茄一直是青色,不红。

厚积的雪,两才完全融化。

陈放买了盐巴各香料回,腌制腊的盐巴炒一。盐巴面放红袍花椒,八角,香叶等等,炒香味的候再放十三香。

将盐巴炒浓郁的香味。等盐巴稍微晾一些,将盐巴均匀抹在猪……及吹了两的鱼面。

有特别的晾晒年鱼的方,电风扇吹。

做年鱼,比做腊麻烦。

年鱼在最冷的杀,竹片将鱼摊,鱼身表面涂抹白酒……进行晾晒,最有风。果风,就电风扇吹它……

腌制年鱼的候,鱼表面干,不湿湿的。腌制的候酒,着炒香的盐巴,不太咸了,不熏干的年鱼难入口。不太淡了,不等气热了,年鱼就臭。

腌制的年鱼继续风吹,有太阳的候拿……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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