汪曾祺先生写《故乡的食物》，说一雪，他就喝鹹菜汤。他说：“一早，见飘雪花了，我就知：今中午是鹹菜汤！”他说，腌了四五的新鹹菜很吃，不鹹，细、嫩、脆、甜，难比拟。他的鹹菜是青菜腌的。我候中院缸腌的是芥菜，腌了四五最吃，半青不黄，苦苦的。人老了爱怀旧，记忆总是化了童年，化了故乡，连听张艾嘉唱《童年》哭。钢琴荷洛维兹晚年莫斯科演奏，一段舒曼的《童年即景》，台不少人热泪盈眶。文跟音乐、艺术一，是创造“从前”的“骗局”：不加渲染的往是账簿；了颜色的历史是文。蓄意打碎人段梦，不啻焚琴煮鹤。Robertson Davies有倾向。他说，人人一了年纪错母亲弄的食物最吃，真希望有一碰一彻悟的人，承认母亲是厨房的刺客，差一点毒死了他。（“It is odd how all men develop the notion， as they grow older，that their mothers were wonderful cooks. I have yet to meet a man who will admit that his mother was a kit assassin and nearly poisoned him.”）
七十年代胡金铨伦敦，我处逛。有一……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!