张晨老谭在三亚待了一星期,酒店的招工已经始,老谢最终同意了,让傅胖子担任行政主厨。
曹经理,曹总,名叫曹敏芳。
傅胖子了,曹敏芳马感觉张晨提议的英明,一酒店,有很部门,但其实,餐饮部才是最关键的部门,才是酒店的重中重,特别是筹备一酒店说。
餐饮部需采购添置的东西太,不算餐具厨具食材,光调配料各炖汤的药材,就有几百,那单子列,写满了几张纸,且,不是专业的人,面那些调料的名称,连听有听,别说采购。
有酒店的冷库,那需采购了常备的百的冻品。
果再加南北干货,那就更数不清了,曹敏芳初管一酒店,就己管夜总差不,客房部,确实,客房的具布草,才少一点东西,住酒店的人,知,不知跑别的酒店,知了,什难的。
等傅胖子了,曹敏芳才算真的明白,原酒店,水最深的就是餐饮部,是有傅胖子,己真的搞不,他湖南话说,就是搞不赢,感觉有些怕。
老谭装修酒店,酒店的门,是清楚一点的,他知张晨是脸……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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