二，慧娟他在厨隔了一块方，买了的燃气灶具猛火单灶，有烤箱、微波炉、空气锅电饭煲，另外有一台计的秒表量杯量筒平秤。
考虑“饮食男女”的业务将在全国几十城市展，慧娟，莉，不每一城市每一份人盯着，一套菜谱，不语焉不详的什“少许”、“一勺”、“翻炒几”的词。
些词写了等写，其实是写的人己有握。
“少许”“一勺”必须量化几毫升、少克，“翻炒几”必须精确几分几秒，等厨师些量化的指标很熟悉，才酌情凭经验，或根据客人的口重口浅做增减，但必须先有一标准基础。
酒店厨的其他厨师，不知他干什，很奇，围热闹，问慧娟莉，是笑笑，在菜谱有前，一切保密。
傅胖子张晨慧娟他说，“饮食男女”是有一控制菜肴品质的人，莉的着重点是在日常的管理，控制品质的人，最是让他参与本菜谱的制定，他才有数。
张晨他觉傅胖子说的很有理，既慧娟走不，就必须有一内行，莉达那程度，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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