在明寺，负责做饭菜的人是智恒师父。客观讲，智恒师父做菜的手艺很不稳定，状态的候，他的手艺比拼镇饭店任何一主厨或公认干的庭妇女，状态不的候，做的菜常常口味卖相不敢恭维。
是虽师父的手艺有伏，但是做的品确实很，有候边吃饭，师父边向我介绍菜肴的典故。据戒嗔的不完全记录，师父做的菜，至少涉及了全国十几省的方菜。因戒嗔有外，所无法鉴定师父做的菜口味是否。有候，戒嗔疑什省的方菜，口味差别不太，是疑问戒嗔始终意思问口。
除了做菜外，师父做一些面食点。普通的包子、馒头、面饼类的，不在话，除此外，师父做一些节日食品，粽子、月饼类的。
据众人评价，师父做最的是月饼，制的馅料不甜不腻，完全不比镇食品店卖的差。果一定说缺陷的话，师父所做的月饼外观不太，外表普通面饼一平平整整的，有商店那些月饼的花纹文字。
不师父说，给月饼弄花纹其实不是什技术含量太高的工，有的模具便做精致，说此处……（内容加载失败！）
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