卡尔·波普尔说：“人类历史并不存在，存在的是人类生活方方面面的历史。”一社的民主历程同包含了各生活方式与生活观念的进步。
由民主与社生活的紧密联系，在我考察民主的生与展不不将目光投向那些生长日常生活中的细枝末节，本文所关注的正是那些许宏叙论者所不愿提及却又在真刀实枪影响着人类文明进程的“吃吃喝喝”。
显易见的是，民主实践并非是建立一简单的投票制度并在此基础完所谓民主精神的“间歇”。民主不仅仅是一制度，更是一生活方式、思维方式与精神气质。
中国人习惯“源远流长”概括己的文明。世界许文明一，饮料有着同悠久的历史。且不说进化论相信人是从水一点点变的，回顾有史载的文明，那些曾经盛极一的文明古国无一不是择水居。
水是人类最早的饮品。随着文明的展，水不断被赋予意义。在中国，除了洪水记忆外，诸“防民口，甚防川”“善若水，厚德载物”“水载舟，亦覆舟”“摸着石头河”等等印证了水与文明进程息息相关。至《红楼梦》的“任凭弱水三千，我取一瓢饮”，更说明在文人墨客……（内容加载失败！）
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