太一次，“衣”，“住”，“行”三者，算是已经圆满解决了。有那最紧的问题——食的问题，又是怎呢？在宫中，是尽量的富丽，尽量的考究；但是在火车，却不不亏待伊一些了！一原因，就是位不够。就是，我的一列御火车，已有整整的四辆车子是专给太充临的御膳房了。
车辆车的布置的详细情形，我最简单的几行统计说明：
（一）炉灶五十座，
（二）厨子手五十人，
（三）厨子手五十人，
（四）洗涤夫等杂差详数不明，
（五）共备正菜一百，
（六）糕点，水果，糖食，干果等亦一百。
了些，便不难知概的情形了。在中国，“食”的问题原是非常讲究的，认真写，一两厚册的“食谱”真一挥立就；所者在一章所记的，实在是极极的一部分已！
皇太的一生，说便是着“吃”生存的！话并非侮辱，就是我己，——伊的一女官——是此。我无论在什候，总是讨嫌吃的东西太，不嫌吃的东西太少。不但内廷的食物此丰富，便在我己，备的东西虽不全象宫那般的珍贵，数量比较少一些，但是我每人，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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