中国人的口味，体布局是南淡北咸，东甜西辣，在十字叉的中央，酸甜苦辣咸清淡皆有，构了中国食文化的姿彩。尝遍中国菜的味，约是穷尽一生的，子袁枚的菜单，那是差远，它需一集食客的总结。刚刚，北京是中国的政治中，未许做亚洲的文化中，我，现在的北京是尝试做一食中。
坊间有一本新书《活色生香——北京食图》（蔡文娟著，人民通版社），它勾勒北京食中的食路线图，图中的清晰线路通向十一食圈，即东直门食圈、亚运村食圈、北太平庄食圈、西直门食圈、前三门街食圈、广安门食圈、三元桥食圈、三屯食圈、什刹海食圈、建国门食圈王府井食圈，十一食圈中的化雅吃食号，又分别有图片介绍。巧的是，摄影者竟是食桌的朋友燃点，是术教师兼摄影，备一辆北京212吉普，着它满中国跑，镜头品尝景，娇品尝食。有了等境，拍的图片透溢一股香味。
居京的日子，有许黄昏是由奔赴各酒肆食构的，从菜肴中阅读生活，在酒茶中挥洒诗意，的人生，总是有N味供品尝，有N品牌的酒选择……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!