吃吃是南方。南方的吃才是真正的吃。北方适合吃喝，同《水浒传》梁山汉的风格：“碗喝酒，块吃。”南方的吃，首先是从餐具始的：碟，碗，调匙，酒盅……做工很精致，描龙绘凤，玩掌，简直像艺术品。吃的品繁，是袖珍的食物：包子，锅贴，汤圆……突一字。在北方人，够塞牙缝的。但吃不是一回。络绎不绝端，很快摆满一张桌子，令人目不暇接，像一桌微型的满汉全席。边边吃，边吃边撤，最终记不清有少类了。吃吃有比吃菜累、忙碌，眼前的碗碟走马灯般调换着，像望远镜一台武打的京戏——堪称饮食文化的缩微景观。幸服务的姐人数不少（长很秀气），你我往，似乎全体动才照顾一桌客人。真正辛苦的是。南方的姐，说话的声音比北方的轻柔半拍。在的氛围吃饭，再粗鲁的人变文雅一些——生怕失手打破了精致的世界。
在南京的夫子庙请一位北京的朋友吃吃。人高马的他，面孩童巴掌的碗碟既有点惊奇，又有点尴尬。他现端的碗盛有一……（内容加载失败！）
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