京剧是国粹，茶文化同是国粹。老北京的茶馆，是一市民气息很浓的茶文化——跟文人雅士的茶稍有区别。茶，说太高深了，仿佛不食人间烟火，清寡方其。明明是喝茶，偏偏雅称“品茶”，似乎在品尝人生的滋味。超凡俗的境界是老百姓望不及的。老北京的茶馆则反其行，不仅不是清净，常常是喧哗且热闹的。跟北京人的格有关：他怕冷清，爱流，尤喜扎堆儿聊（或叫侃山）……茶馆便提供了一块谈说、呼朋唤友的社场所。
在清末民初，北京的茶馆遍及街头巷尾。同，在法国巴黎，流行的则是咖啡馆——艺术甚至在咖啡馆举办画展、沙龙。见不管哪一民族，有己的休闲方式。老舍是最关注茶馆的，因茶馆聚集的是他感兴趣的人——不仅他的话题感兴趣，更他的命运感兴趣。他写一部叫《茶馆》的话剧。直今（半世纪），“人艺”经常重演部经典——据说演员已换五拨了。是《茶馆》的人（包括演《茶馆》的人），是未曾身临其境泡茶馆的人，象不茶馆昔日的辉煌。他《茶馆》很熟悉（甚至背人物表），真正的茶馆……（内容加载失败！）
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