正文 宁武大烩菜

宁武在吕梁山北麓,是晋西北一县。宁武含宁兵息武义,从汉朝,魏、西晋叫楼烦县,北宋置宁化军,明化年建宁武关,雍正三年建宁武县至今。所谓宁兵息武,国人取名反义理解,久远的历史中兵不宁武不息,一延续数千年的古战场,五胡乱华,宁武是重关口,晋西北偏关、雁门关、宁武关三关口一。北部有内长城,长城在宁武乡民口中,不叫长城,一律称边墙。宁武有边墙,关与入关,同等险,李克宁武,方北京。

宁武境内有两座山,管涔山芦芽山,管涔山海拔2603米,芦芽山宁武诸群山最高峰,海拔2739米,山中有四纪冰川遗留的万年冰洞,原始次森林82万亩,高山草甸主的牧场60万亩。有两条名河从此源:黄河最支流——汾河源宁武东寨镇,汾河源水清甘冽,聚溪河;管涔山有池,由数高山湖泊组,它是桑干河的源头。桑干河在宁武境内叫做恢河,少读丁玲的说《太阳照在桑干河》,不知桑干河源宁武。桑干河管涔山向北流经同盆再往东汇入海河。

宁武莜面属三晋最的莜面,在高寒带生长。宁武农物杂粮主,计有山药、莜麦、豌豆、胡麻等,宁武人至今保……(内容加载失败!)

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