提吃零食，南方说数苏州，不但玲珑细致，且类花繁。北方说，那就数北平啦。我北平零食分甜咸两部说，先说甜的吧！
北平甜食类，海啦了。先拿糖葫芦说吧，南方叫“糖球”，津叫“糖墩”，北平叫“糖葫芦”。北平卖糖葫芦，分两，一是提着篮子街，一边吆喝，一边串胡同，怀藏着一签筒子，碰赌的买主，两人找树凉或者宅门的门，抽回点，抽一筒或半筒的真假五儿，再不就赌赌牌九。有一串葫芦卖，赚块儿八毛，碰手头不顺，许输几十串葫芦。有的方买主哈哈一笑就算了，是碰气主儿，就记着数儿慢慢吃吧。
串胡同卖糖葫芦的，虽类有摊子式，是葫芦绝。鲜果子固新鲜，就是蘸葫芦的糖稀，绝是冰糖现蘸现卖，绝陈货。
摆摊子的糖葫芦说“九龙斋”的葫芦最，其实您是问我九龙斋在什方，真正老北平说不。我知栅栏东口外马路，每华灯初，支着一白布蓬子，拉一盏五百烛光灯泡，摊正中摆着一座玻璃镜，头漆着“九龙斋”三字那就是九龙斋啦。除了各式各糖葫芦外，冬卖果……（内容加载失败！）
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