青海首府西宁，在湟水南，古称湟中，是通往甘肃兰州的省。青海西，柴达木盆，草木葱茏，华实蔽野，是绝妙的一处屯垦畜牧草原。青海蒙藏同胞信奉喇嘛教，他皮肤近乎棕褐，穿着打扮有显著的差异或标志，所外的客人，往往青海的蒙人误藏人。其实青海蒙人是藏人的，境内的游牧民族属额鲁特蒙古支属，他所牧放的牲畜，除了牛羊外，有一牦牛。
牛比一般牛躯干伟岸，负重耐劳，牛身的毛特别长，肚子的牛毛，长及，有人拿做拂尘。北平前门外打磨厂有专卖犀牛尾拂尘店铺，所谓犀牛尾，其实是牦牛毛冒充的（前北平万牲园曾豢一，几年就了动物标本室的标本啦）。牦牛的角比一般牛角长细润，且容易着刀。北平名金石寿石工（玺），有一长方形篆“狂狷间”闲章，无论从刀锋、笔法、转折、顿错各方面观察，不是牛角印章。不牦牛治印四至五年生牛佳，此牛角纹理细密，容易奏刀，老则坚重挺韧，偏锋就不圆转敏实、挥洒了。牦牛的毛不但长，且轻柔韧暖，染色除了做枪饰、尘帚、帽缨外，织厚呢，平整光滑，跟帝俄代俄国品……（内容加载失败！）
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