辑二·主菜 鲜腴肥嫩的青海鳇鱼

古人说,读万卷书,不行万路。笔者平素动不静,所句话非常服膺。中国幅员广阔,山南海北,的方倒不算太少,是青海一带向往已久,是始终有机一履斯土。抗战前,碰巧有机甘肃的省兰州、青海的省西宁公,届隆冬数九,冻寒,谁愿意在阖团圆的舒服年,有了人弃我取、遇不求的机,是欣束装就、冒寒西行啦。

根据《舆志》的记载,青海境内,内海有二十余处,海水柔弱,鹅毛沉底。有一处湖泊古称“鲜水”,汉人称它“西海”,蒙藏人叫它“库库诺尔”,是中国一咸水湖。传说在北魏代幅员千余,周围面积有六千四百余平方公,有台湾现在面积六分一强,浩瀚无际,其知。库库诺尔湖冬不枯竭,夏不漫漶,磅礴苍莽,绿云海,支流二十余处。其中最主流叫“布喀河”,河流中蟥妩耸矗,叠嶂环抱,有两座连峰耸立、峻壁千仞、嵌奇突兀的海仙山。东边一座叫海山,传说唐代每年入冬封河,名驹良骥牝牡相杂牧放此岛,明年驹,必骏异,世称龙,所岛改名龙驹岛。西边一座叫海西山,住有若干苦行潜修炼气悟、奇才异修士。……(内容加载失败!)

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