农历正月十五日元节，又叫“元宵节”。中国的习俗，从北南，元宵节那吃元宵。吃元宵源甚古，据说从北宋代就颇盛行，不最初不叫“元宵”叫“浮圆子”，了明朝才改叫“元宵”的。中国南北各省虽吃元宵，是做法名称各有不同，北方叫“元宵”，南方有些方叫“汤圆”，叫“汤团圆子”的。袁世凯洪宪登基，因“元宵”“袁消”谐音，口彩不佳，愣是手令，勒令改叫“汤团”。北平九龙斋留神，写了一张“新添什锦元宵”的红纸条在门口，被军警督察处传了臭揍一顿，一传笑谈。
北方卖元宵，有甜的，元宵馅儿不外是白糖、桂花、芝麻、豆沙、枣泥儿一南方花了，鸡、菜、鸡油、什锦，花百。有位北方人初次南方，有人请他吃鲜元宵，他认江米枣才叫粽子，芝麻枣泥馅儿才是元宵，无论怎让，绝不进口。他命择善固执，其实是无此口福罢了。现在果让年纪的北方人吃菜元宵，他觉怪怪的呢！笔者虽生长北方，是饮食方面绝不设藩篱，有昕偏袒。南方元宵是先擀糯米粉皮子，不论甜馅儿包搓圆，北方则馅儿先做固体四方块，放在盛有江米粉（糯米粉）的簸……（内容加载失败！）
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