前几年，台北中华路现了一卖海南鸡饭的，因物价廉，生意做蓬蓬勃勃。台北饮食业素有一窝蜂跟进的恶例，久，台北西门町附近卖海南鸡饭的一子有七八。海南鸡饭，说正确一点儿，真正名称应该是“文昌鸡饭”。
在香港的一般吃食店，是海南鸡饭名称号召。最初有人在香港报纸谈说，海南鸡饭是从新加坡传的，有人提反驳，是在报纸展了论战，究竟哪儿先有海南鸡饭，鸡一嘴、鸭一嘴的令人莫衷一是。最经一位老食客指，最先现乃是在民国三十二年广州市文昌路的广州酒，广州文昌路名，乃是辟马路前，有一座文昌庙，马路，就命名文昌路，所跟海南岛的文昌县无关，并拍有照片证，才停止了一场笔战。广州酒一业，就“文昌鸡”、“嘉积鸭”号召。文昌鸡是指海南岛文昌县的鸡，非广州市文昌路的鸡则彰彰明甚。
嘉积处海南岛东陲，属琼海县，人养嘉积鸭跟北平的填鸭有异曲同工妙。他养鸭是一“埕”，埕底有孔，便清除秽物，鸭养长肥，埕挤满满的。鸭饱食终日，回旋无，所膘足肥，骨软脆，凡是吃嘉积鸭的，知它的风味……（内容加载失败！）
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