正文 玄霜酒·月华糕

——清官乾隆慈禧两代的中秋

像吃完粽子有久,一眨眼又了中秋节该吃月饼的候了,每年三五旧游,酒酌总免不了纵谈往,一边聊一边让我所知年宫廷是怎欢度中秋的写点。清朝历代帝王中最讲究享受的,一位是清高宗乾隆皇帝,一位就是两度垂帘的叶赫那拉氏慈禧皇太。

从康熙在热河兴建了避暑山庄,每年总等金风荐爽,玉露凝霜,了中秋佳节,才启驾回銮。乾隆皇帝弘历是康熙五十年(辛卯)八月十三日诞生,且是卯年即皇帝位,同又是卯年称太卜皇训政实行内禅的,因此“卯”字特别重视有感。他的诞辰,又跟中秋节相连,蟾宫玉兔又暗合“卯”字,所每逢中秋令节,总是特别高兴,一般近侍弄臣,了博位十全老人欢,更节日装点琳缅耀彩、灿烂缤纷了。康熙既是在热河行宫度中秋才銮舆驾返,因此他更有同借,每年万寿总是在热河行宫举行,所中秋在热河度节。

乾隆在热河节,内膳房向例在八月初就准备万岁爷供月的月饼备了。据说最一宝塔式月饼重逾十斤,名称叫“年年有”,两三斤重的玄霜月华饼,是月光供必不少的祭品。此外赏月三寸……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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