第三篇 实体经济的亮点 第09章 餐饮广告中的行业本质

本章亮点:在“口红效应”的影响,消费者选择高价比的产品。本章将餐厅例,继续讨论价比的理念。餐厅的价比与一般消费品不同,餐厅言,寻求口味、环境服务的差异化比较容易理解,但是何追求行业本质就比较难理解了。餐厅同需通广告将消费品行业本质的精神传达给消费者。

你什高级餐厅吃饭?是因环境、口味服务吗?

完全错了,果你重三点的话,那你应该你门口的店吃牛面才。

顶级餐厅底有什魅力,在价比3低的情况,维持高的顾客满意度?

就是块你说不明白的差距你带入高档餐厅。

根据中国连锁经营协的调查结果显示(参见图9-1),在次金融海啸的冲击,从餐饮类型,西式餐厅受的影响最,其次是有特色的异国料理,再就是咖啡饮料及中式餐厅。低价、有品牌的零售食品受影响最,高价位的商品受影响最,就是我前两章所谈的口红现象。从区域,不论哪一餐饮类别,华南区受的影响最,华中/华东受影响次。与区域经济展类型有关,东南沿海区外向型经济展主,受国际金融危机影响最,中西部区相……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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