第五部 通过化学作用实现美好生活的良策 第2节

1957年10月8日

那午,戴明一人有门,在他郊区的错层式住宅中忙忙那。那是一幢殖民风格建筑,狭长,低矮,外墙漆两颜色,型落窗,楼间有带屋顶的,墙板色彩鲜艳。

埃卡在厨房制晚餐吃的吉露果子冻鸡奶油甜点。三杯鸡汤,或者三块浓缩鸡汤,三杯水溶解。二包吉露果子冻柠檬凝胶。一茶匙食盐。八茶匙辣椒粉。三茶匙醋。一又八分一杯生奶油。三分二杯蛋黄酱。二杯切块的鸡。二杯切碎的芹菜。二茶匙切碎的甜椒。

接的步骤是煮、倒、搅、。加了香料的冷凝胶放入鸡中。勺子舀入9×5英寸的锅中。冷却便让它凝固。将它从模子中取。饰新鲜生菜夹橄榄(酌情)。分六份,配菜使。

不再次使瓶子贮藏体。

埃卡使吉露果子冻的方式让人见了觉惊讶。接着,让鸡奶油甜点凝固,双色尔文牌冰箱有九装冻糕的酒杯。每杯子倾斜45度,靠在冷藏箱的箱壁,靠在另外一东西。倾斜摆放杯子的方法是从外婆母亲那传的,它让埃卡制的吉露果子冻甜品呈现若干角线条,十几味进行组合,形不同的风格。……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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