明清期比宋代更进一步的是农产品商品化程度又有很的提高。最突的是棉花植面积迅速扩。在明代，河南、山东、山西植棉花；黄婆的乡松江区更全国著名的棉花集中产区。清代主产棉区又扩展河北、湖北、湖南、江西、江苏、四川。河北冀、赵、深、定各州的棉农占农户的“什八九”。每年“新棉入市，远商翕集，肩摩踵错，居积者列肆敛，懋迁者牵车赴，村落趁墟人莫不负孥纷”(乾隆御题《棉花图》)。甘蔗在闽、广、台湾普遍植，台湾是“蔗田万顷碧凄凄，……一望茏葱路达”，所产蔗糖远销日本南洋。明万历始在闽广植的烟草，入清已推广全国各；福建产烟区，烟已耗十六七；南方的湘、桂，北方的陕、甘产烟。柞蚕在清代量展，由山东传至贵州、陕西等。有悠久历史的茶，在18世纪中口激增，其生产更趋扩。仅武夷山一就年产几十万斤。农业商品生产的展商业的展提供了优越的物质条件。
棉花、甘蔗、烟草、桑等经济物的展，缩了粮田面积，使些经济物集中产区的粮食不给，比宋代更需余粮区的接济；再加城市工商业人口的增长，营酿酒业的展……（内容加载失败！）
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